FIPO biotech ofrece equipos para el concentrado, purificado e hidrolizado de proteínas . Las proteínas de suero, de leche, de pescado o de huevo, son proteínas hidrolizadas son altamente digeribles, proporcionan un perfil equilibrado de aminoácidos con un excelente valor nutricional, siendo importante que los equipos que realizan la concentración, purificación e hidrólisis, en todo momento mantengan el la estructura terciaria de las proteínas, sin alteraciones por malos tratamientos térmicos o mecánicos.

https://www.youtube.com/watch?v=5CmEaxAUuNo