Producción en continuo

Quesos frescos, mozzarella, tiernos, semimadurados y duros

Producción continua de tipos de quesos frescos, cuajadas, cheddar y de pasta hilada fundidos y mezclados.

Son equipos totalmente cerradas

Diseñada para estandarizar la proteína, desuerar por membranas, desuerar en cuba/tina, acidificar, dar textura, vaciado para obtener uniformidad en peso y textura.

Autolimpiable.

https://www.youtube.com/watch?v=m_No2O-8Vww