Mejorando la desmineralización tradicional:

         El objetivo de los sistemas de desmineralización tanto en el suero (dulce ó ácido) como en la leche, o en los permeatos de MF y UF, es que se quiere reducir el 7-16 % de sales (1,5% ), de la forma más económica, y sin mermas productivas, que se generan en algunos sistemas tradicionales. Siendo mínimos con los sistemas mixtos              ECOGCA ©FIPO biotech

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