Leche Funcional Alta digestibilidad
Lo
mismo que han surgido ya hace tiempo las leches bajas en lactosa o 0,0% ,
con/sin glucosa/galactosa, cada vez mas van surgiendo productos lácteos en
donde la carga de caseína se "pre-digiere", previo al envasado.
Tanto
un sistema como el otro, lo realizamos con la gama de equipos ©FIPO
biotech PROMEL & PROMEP permiten realizar estos procesos con un
mínimo gasto enzimático, y evitando por otro lado que en los envases
comerciales vaya la enzima activada.
Esperamos
que sea de su interés y no duden en solicitarnos más información en comercial@fipobiotech.com